Beschrijving
Karakter: De geur is complex, fruitig en kruidig. Prachtige structuur en een fraaie niet al te nadrukkelijke houttoets. Door de noordelijke ligging en het terroir (de samenstelling van de bodem) worden er krachtige wijnen gemaakt. De stijl van Cadia is elegant en verfijnd. De wijn kent zachte zuren, prachtige tannines én de wijn heeft een prachtig bewaarpotentieel van circa 20 jaren.
Wijn & Spijs: Deze wijn laat zich prima begeleiden door Italiaanse gerechten waarin paddenstoelen zijn verwerkt. Daarnaast is de combinatie met wildgerechten en overige vleesgerechten die geen al te sterke kruiden bevatten zeer fraai.
Deze wijn bestellen? stuur me even een appje of vraag de prijslijst hieronder aan!
